エリさんのカフェごはん　その2

・エリさんのカフェごはん　-caferi-

池袋の喧騒から電車で10分、静かな住宅街のなかに、
エリさんのカフェはあります。

お天気の良い冬のある日、
W.A.projectのうつわたちと一緒に遊びに行きました。


	「意外とたっぷり入るしカラーも色んなものに合わせやすい、なにより、つるっとしていて泡切れがいいから、洗うのが簡単！」とW.A.projectをとっても気に入っていただきました。テーブルに置いた時の「コト」という音がとっても好きになっちゃった、とも。春からcaferiの食器としてデビューする予定なので、おいしいごはんとともにぜひ体験して下さいね。エリさんの新たなメニューが待っていてくれるかも！

		1.人気の杏仁豆腐。こんなにアーモンドが濃厚でクリーミー、後をひく杏仁、初めてです。2.春のサラダ。菜の花のローストはサクッ。厳選のオリーブオイルで。3.ブラック丼。黒米の上に、赤ワインでソテーした赤たまねぎと、たっぷりの黒ゴマを着たカジキが。ハードな見た目を裏切って、ふんわりジューシー、絶妙にウマイ。体にもいい。 4.2月から夜も始めました。でも夜はみんなにしっかり休んで欲しいから、22:30まで。納得です。


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