
あえの風とは豊穣をもたらす風という意味があります。
輪島では冬に吹く季節風を「あえの風」と呼ぶことから、毎年この時期に輪島の文化や産業を、もっと多くの方に知って頂き、同様に地域活性化を目的に行なわれるイベントで、昭和63より開催されています。
イベントでは「輪島塗」の展示販売や抽選会、能登の食材を存分味わっていただける限定料理など、輪島の文化を体感していただける内容が盛り沢山です。
輪島あえの風冬まつりに、ぜひ皆様お越し下さい!
日時:平成24年2月11日(土)〜19日(日)10:00〜17:00
会場:輪島文化会館ホール1F・2F
塗物に触れ、色にいやされ職人の心意気に触れる。
ありがとう市開催にあたり
今年も日頃のご愛顧に心から感謝を込め、総勢23業者が日常品から豪華家具まで総数1万点以上を取り揃え、最大級の輪島塗大御奉仕展を行います。皆様に実際に手にとってその魅力に触れていただきながら、輪島塗のもたらす和みの空間をご堪能いただける事、どのご家庭でも輪島塗で食卓を囲んでいただける事が私たちの夢です。今回も盛りだくさんの規格と出店者全店今まで以上に最大御奉仕いたしますので、この機会をお見逃しなく御来場下さい。一同心よりお待ち申し上げております。


(上記内容は変更になることがございます。ご了承下さい)
開催日:平成24年2月11日(土)〜19日(日) 場所:輪島市内の飲食施設、旅館民宿等
ごちそうのことを輪島では「ごっつお」と言います。
期間限定で市内飲食施設が能登丼を含めたお店自慢の冬ごっつおを特別メニューとして提供します。(※各店舗へアクセスはこちらをご覧下さい)

TEL:0768-22-3262
定休日:不定休
販売時間:
午前11時30分〜午後2時00分
いしる鍋は、能登を代表する郷土料理の一つです。この季節におすすめです。
TEL:0768-22-0014
定休日:毎月1.11.21.31日
販売時間:
午前11時30分〜午後6時30分
カニ身がたっぷり!最後のおこげもおいしい一品です。
TEL:0768-22-0006
定休日:毎月2.8.18.23.28日
販売時間:
午前11時00分〜午後8時00分
ごはんの上にはたっぷりのズワイガニの身、甘エビ、香箱ガニ、岩のり・・・輪島の冬を詰込みました。
TEL:0768-22-0173
定休日:1日・15日
販売時間:
午前10時00分〜午後2時00分
午後5時00分〜午後9時00分
輪島の鯛の漬けをふんだんに使用し、彩り豊かに仕上げた一品。丼のほかに季節の逸品も楽しめる。
TEL:0768-22-0813
定休日:なし
販売時間:
午前8時30分〜午後4時00分
能登牛を使用した贅沢な丼。料理長オリジナルのタレがからんだ味は絶品。付け合せのカジメが能登を感じさせてくれる。
TEL:0768-23-1239
定休日:火曜日
販売時間:
午前11時30分〜午後1時00分
午後5時00分〜午後11時00分
輪島でとれた魚貝を15種類使っております。あら汁もしくは海藻の入った味噌汁付です。
TEL:0768-22-5705
定休日:不定休
販売時間:
午後5時00分〜午後10時00分
地元の魚介類を、お手頃価格でお出ししております。
TEL:0768-22-2790
定休日:毎月10日・25日
販売時間:
午前8時00分〜午後1時30分
ブリやヒラメ、アジなど日替わりで6種類前後の新鮮な魚がのっています。
TEL:0768-22-5900
定休日:不定休
販売時間:
午前11時00分〜午後2時00分
午後5時00分〜午後11時00分
店主が自ら山や海で調達してきた食材でもてなしてくれる。天然の山どりは肉も柔らかく、奥深い味わいです。
TEL:0768-22-8113
定休日:無休
販売時間:
午前9時00分〜午後8時00分
とろけるチーズと特製デミグラスソース、さくさくジューシーなチキンカツが絶妙なバランスでマッチした人気の一品です。
TEL:0768-32-0211
定休日:不定休
販売時間:
午前10時00分〜午後7時00分
いしるをベースに新鮮な魚介類を贅沢に使用。野菜と自家製コシヒカリを使用。
TEL:0768-22-3078
定休日:月曜日
販売時間:
正午〜午後1時30分
「たらの子つけ」「紅ずわいがに」など握り10貫と海藻の味噌汁の限定セットです。
TEL:0768-22-4101
定休日:月曜日
販売時間:
午前11時30分〜午後1時30分
午後5時00分〜午後11時00分
脂がのったブリや高級魚ノドグロ、冬の味覚の王者ズワイガニなど、輪島港にあがるとれたての魚介類を満載。
TEL:0768-22-8133
定休日:不定休
販売時間:
午前11時30分〜午後2時00分
午後5時00分〜午後10時30分
冬の味覚の王様「加能がに」の魅力をまるごと楽しめる贅沢な、冬まつり期間限定の一品です。
TEL:0768-22-4477
定休日:なし
販売時間:
午前11時00分〜午後9時00分
輪島塗でお食事が出来ます。味に加え漆器とのふれあいをお楽しみ下さい。
TEL:0768-22-1140
定休日:木曜日
販売時間:
午前11時30分〜午後2時00分
午後5時00分〜午後8時00分
石鍋で焙るステーキ丼は、ジュウジュウという音や香りも食欲をそそり、最後のおこげまでおいしくいただける。
TEL:0768-22-3453
定休日:不定休
販売時間:
午前11時00分〜午後7時00分
全てが天然素材!能登名産、魚醤「いしる」を使ったいしるの貝鍋定食です。
TEL:0768-22-6636
定休日:不定休
販売時間:
午後6時00分〜午後8時00分
輪島塗の合鹿椀に盛り付けられた輪島港直送の魚介類。多彩に盛り付けられたその味は日本海を感じさせてくれる。
TEL:0768-22-0213
定休日:無休
販売時間:
午前11時00分〜午後1時30分
輪島塗の大椀に盛った能登産のお米の上に近海で獲れる旬の魚介類を盛り付けた海鮮丼です。
TEL:0768-22-1781
定休日:不定休
販売時間:
午前11時00分〜午後3時00分
午後5時30分〜午後10時00分
朝市で仕入れた地物のネギをたっぷりと使用したラーメンです。ネギの甘みと魚介系のスープが絶妙にマッチしてます。
TEL:0768-22-2780
定休日:不定休
販売時間:
午前11時30分〜午後2時00分
午後5時00分〜午後11時00分
能登の魚を盛りだくさんに味わえる丼。その時捕れたもので内容が変わる。いろいろな魚の旬が楽しめる。
TEL:0768-23-0055
定休日:年中無休
販売時間:
午前10時55分〜午後8時55分
カニ爪のついたカニクリームコロッケをトッピング。濃厚なカニクリームの入ったコロッケとカレーの相性は抜群です。1日20食限定!是非ご賞味ください。
TEL:0768-32-0314
定休日:不定休
販売時間:
午前11時00分〜午後3時00分
午後5時00分〜午後8時00分
地魚がいっぱい入った丼です。能登のうまいもんをご堪能ください。
TEL:0768-22-0742
定休日:水曜日
販売時間:
午後5時00分〜午後12時00分
白身魚のシシッポを5匹使用した天ぷら丼。天然岩のりの香りも楽しめる1杯。その他のメニューでは海鮮丼が人気。
TEL:0768-22-9311
定休日:毎週火曜日
販売時間:
午前11時00分〜午後1時30分
海鮮の盛り込みに暖かい茶碗むしをつけました。破格値の売り切れごめん、限定10個限りの提供です。(仕入れにより写真と若干違う場合があります)
TEL:0768-22-0217
定休日:水曜日
販売時間:
午後5時30分〜
(1人前)生牛タン900円、シロ400円、生千枚400円、ユッケ700円など
TEL:0768-22-1022
定休日:月曜日
販売時間:
午後5時00分〜午後10時30分
プリプリアンコウの中華風香り上げ。香ばしい風味と食感をお楽しみ下さい。
TEL:0768-22-7335
定休日:木曜日
販売時間:
午前9時00分〜午後9時30分
約25センチの特大エビフライ2本に茶碗蒸しがついた、地元の皆様にも大変好評をいただいている定食です。
TEL:0768-22-3401
定休日:月曜日
販売時間:
午前11時00分〜午後11時00分
輪島特産の海藻珍味「生かじめ」。熱々のラーメンに細くきざんだ生かじめはとろみと歯ごたえがあり、独特の風味です。
TEL:0768-22-6207
定休日:日曜日
販売時間:
午前11時30分〜午後3時30分
能登近海の新鮮でおいしいお刺身と小鉢もついています。(内容は日により変わります。)
開催日:平成24年2月18日(土) 会場:輪島市内 / 高州園
食談義は、この輪島の地を訪れてくれた旅人のみなさまにとっても、地元輪島の人々とふれあい、そして語り合う事により輪島の持つ様々な歴史や表情を知る事ができるチャンスです。

日時:平成24年2月12日(日)9:00〜11:30 会場:輪島朝市(本町通り)

日時:平成24年2月18日(土)19日(日)10:00〜15:00
会場:道の駅 輪島「ふらっと訪夢」
冬まつりの楽しさを特設会場に一堂に集め、そのフィナーレを飾るのがにぎわい大市です。全国各地にあるご当地の丼を集合させた「全国丼まつり」やさまざまな出店ブースで食べるもよし、買うもよし、参加するもよしの、まさに冬の輪島が凝縮された誰もが楽しめるにぎわい広場です。


(各イベントにつきましては、やむを得ず内容変更になる場合がありますので、ご了承いただきますようお願いいたします。)
輪島市内の造り酒屋4軒の酒蔵見学ができます。

主催:輪島あえの風冬まつり実行委員会 TEL:0768-22-7777 FAX:0768-22-7707
後援:北國新聞社 テレビ金沢
http://www.wajimacci.or.jp/aenokaze.htm
輪島の宿泊等に関するお問い合わせは輪島駅観光センター(TEL:0768-22-1503)、輪島の観光総合情報に関しては輪島市観光課(TEL:0768-23-1146)までお気軽にお問い合わせ下さい。